Este livro é o relato de trinta anos de experiência e de reflexões. É a partilha do conhecimento adquirido com o maior número possível de pessoas para que, todos juntos, possamos falar, realmente, de esperança e dizermos que, graças a tudo isso, talvez um dia, os nossos filhos vivam num mundo livre, para sempre, da ameaça dessa «doença traiçoeira»! Contrariamente àqueles que querem tirar de uma experiência pessoal, singular, com o cancro, regras que insistem em impor a todos, sem terem sequer a prudência do condicional, próprio de todos os investigadores. Este livro é a soma de trinta anos de investigação em oncologia, tanto em laboratório como à cabeceira dos doentes, em França e nos Estados Unidos.
A sua legitimidade é indiscutível, uma vez que é o frutuoso resultado da colaboração entre um oncologista e uma nutricionista de grande qualidade.
